Oggi non avevo proprio voglia di sbattermi per cucinare, così ho optato per un piatto facile, veloce e leggero.
Cous-Cous con peperoni.
Ingredienti per 2 persone:
1 bicchiere d'acqua
1bicchiere di cous-cous
Misto peperoni grigliati (meglio senz'olio che sono più light)
Olio e.v.o.
sale
Preparazione:
-Far bollire un bicchiere d'acqua salata;
-Togliere dal fuoco, aggiungere l'olio e.v.o., il cous cous e i peperoni;
-Mescolare con passione, coprire il tutto e aspettare 5 minuti.
-Mangiare.
Buon Appetito!!!!!
Today I did not really want to throw me to cook, so I opted for an easy, fast and light dish.
Cous cous with peppers.
Ingredients for 2 people:
1 glass of water
1glass of cou scous
Mixed grilled peppers (preferably without oil that are more light)
Oil e.v.o.
salt
Preparation:
-Boil a glass of salt water;
-Remove from fire, add the oil e.v.o., cous cous and peppers;
-Mix with passion, cover it up and wait 5 minutes.
-Eat.
Buon Appetito!!
